当季文字烧
搭配海鲜与香味蔬菜,让高汤香气先行扩散的做法。
用铁板品味当季食材
我们用心打磨每一道适合旅途中顺道品尝的料理,让香气与口感都恰到好处。
以相同比例展示料理、铁板、座位与外观,让首次来访的客人也能直观感受店铺内气氛。
在彩羽,我们以当季蔬菜和海鲜为主角,用铁板的热度锁住鲜味。想轻松吃一点的客人可以选择文字烧,想吃得更满足的客人则可点大阪烧,整体搭配也更便于持续享用。
我们也特别考虑到观光途中点餐的便利性,尽量选择味道层次清晰的组合。每一道菜都会散发出诱人香气,也不会打断交谈的节奏,这正是本季菜单的特色。
搭配海鲜与香味蔬菜,让高汤香气先行扩散的做法。
松软的面糊层叠当季食材,带来更强的满足感。
为了让您轻松选择,我们精选了三种最受欢迎的组合。
| 菜单 | 内容 | 推荐人群 |
|---|---|---|
| 缤纷海鲜文字烧 | 汇集虾、鱿鱼和贝类鲜味的一碗 | 适合观光夜晚想简单吃点东西的人 |
| 季节蔬菜大阪烧 | 在加了山药的面糊上铺满当季蔬菜的一份 | 适合想兼顾饱足感与香脆风味的人 |
| 铁板烧拼盘 | 可以少量品尝烤蔬菜、海鲜和肉类的组合 | 适合多人分食共享的人 |
我们把出餐时机安排得恰到好处,让您连开烤时的声音也能一起享受。
我们细致调整了酱汁、青海苔和柴鱼片之间的平衡。
菜品便于分食,点单顺序也能自然安排,是一份很适合分享的菜单。
我们刻意拉开座位间距,让观光客也能安静从容地用餐。铁板的热度近在身边,动线则保持简洁清爽,是兼顾轻松感与舒适度的空间。
我们也为寻找英文菜单的观光客准备了便于通过照片选择的指引。
位于从根岸街道方便进入的位置,适合在用餐前后顺路前来。
〒110-0003 东京都台东区根岸1丁目3−21 1楼。前往上野或莺谷也很方便,很适合纳入观光行程。
对于正在附近寻找餐厅的客人,我们也将招牌和外观设计得一眼就能辨认。
从店铺前到入口视野开阔,即使是第一次来的人也很容易进入。